為更好服務廣大師生，促進學院發(fā)展，經研究決定，現就學院食堂、超市和商鋪的經營面向社會公開招租。

一、各招租項目簡介

（一）食堂

學生大食堂，內有10個特色窗口，2個保障性食堂。基本設施齊全，現有天然氣灶、大型廚具設備、餐桌椅、洗碗消毒等設施。

（二）超市

1、校園東超市位于學生餐廳東院，建筑面積約102平方米；校園北超市位于禮堂北面，建筑面積約60平方米；校園西排商品房超市面積36平方米。

各超市均位于學生生活、學習集中區(qū)域，位置好，面積適中，人流進出方便，十分適合超市經營。經營商品和服務主要滿足學生的日常生活、學習需要，經營商品的檔次要以學生的消費能力相適應。

2、超市準入經營范圍：

（1）食品類商品：飲料、乳品、餅干、膨化品、方便面、冷飲、蜜餞、酒類、果品、肉制品、醬菜、羹糊、糖果、日雜等。

（2）非食品類商品：不銹鋼制品、塑料制品、玻璃制品、保溫產品、電子產品、衛(wèi)生用品、紙品、護膚品、潔面類、清潔用品、殺蟲劑、清新劑、洗衣用品、針織服飾、鞋類、皮革制品、木制品、娛樂類、照明類、洗發(fā)類、沐浴類、個人用品、文化用品類、小飾品及各種生活所需用品。

（3）禁止經營范圍：不得現場炸、烤食品及進行會產生油煙的加工，不得經營香煙、藥品、眼鏡，不得經營盜版書籍和音像制品。

（三）西排商鋪

位于學生學習運動區(qū)域，每間房屋面積約20平米，可自選經營項目，自主經營（不得經營超市經營項目）。

二、招租原則

1、公平、公正、公開，擇優(yōu)中標的原則。

2、實事求是的原則。

3、每個人只能投一個標段。

4、經營期限食堂1年，西排商鋪及超市2年（費用一次性交清），簽訂一次經營協議書，共同商定協議條款等事項。

三、投租條件

（一）承包人必須具有民事義務能力的年滿18周歲公民，身體健康，品行端正，遵紀守法，無違法亂紀記錄。

（二）報名時需持本人身份證原件及復印件、資金證明、派出所出具的戶籍證明。我校將在對報名人的信息、信譽等進行嚴格審查的基礎上確定考察名單進行現場考察以確定入圍資格。

（三）食堂其他要求

1、《食品安全法》規(guī)定的不得從事或經營食品行業(yè)人員。

2、具有餐飲相關經驗，特色風味策劃，入圍人繳納保證金3000（特色窗口），10000元（大食堂）。

3、經工商注冊為獨立法人的社會餐飲公司，各項證照合法、齊全。

4、學生食堂人員要有近三年內從事大專院校學生大型集體餐飲經營服務經歷，以往經營中沒有食物中毒等食品安全事故發(fā)生，具有為學生服務的思想，具有大局意識，憂患意識的人員。

5、餐飲經營各個環(huán)節(jié)制度規(guī)范，文字表述清楚、到位，制度具有指導日常餐飲操作、食品安全、人身安全、洗消消毒、機械操作、添加劑使用等的針對性。

（四）超市其他要求

1、品行端正，遵紀守法，無違法亂紀記錄，銀行出具的10萬元以上的資金證明。

2、必須具有超市經營或相關經營管理經驗，并具有良好的管理水平。

3、投標人必須自行經營，不得將超市進行任何方式的轉包和分零。否則以違約處理，取消其經營資格，管理費不退。

4、國家公職人員不得報名投標。

5、超市需繳納10000元保證金。

（五）西排商鋪需繳納3000元保證金。

四、招租項目內容與經營要求

1、租賃經營者不得私自轉讓或委托他人經營，更不能利用校資產搞不法經營，一經發(fā)現，招標方有權終止租賃協議，學院給予一定的租賃經營者經濟處罰或訴諸法律。

2、經營方所有員工自行招聘，一切經濟責任、人員安全責任及法律責任自行承擔。

3、學校有義務配合經營者管理食堂，對租賃公司在經營中的財務狀況，經營狀況，成本、利潤、服務質量、飯菜價格、衛(wèi)生、食品安全、進貨渠道等進行監(jiān)督檢查。

五、投租風險及履約保證金

1、投標人應充分考慮到物價起伏等因素造成的投資成本增加的后果。

2、需交納一定數額的履約保證金。

3、履約保證金的使用：用于經營者違反《食品衛(wèi)生法》及相關法律法規(guī)，違反校內外管理條例、規(guī)章制度，沒有按合同經營至期滿，租賃期內不正常營業(yè)，協議期內私自轉讓，給學校或師生造成各種損失的補償，處理意外事故。合同期滿后，若無不良記錄，履約保證金無息如數退還。

六、招租程序

學院成立招租工作小組，按以下程序工作：

１、對報名人員進行資格審查，確定入圍人員。

２、入圍人交納競標保證金。競標結束后，未中標者，保證金退還。中標后違約者保證金不退，以上店鋪不兼投、不兼中。

3、中標者在規(guī)定期限內（從競標之日算起不超過5日）繳納管理費，逾期不交者視為自動放棄，取消承包資格，保證金不退；并由第二候選人遞補成為中標人，按期繳納管理費。憑交款單據到后勤處辦理相關手續(xù)。

4、簽訂經營合同。

七、報名、時間地點

報名時必須帶個人身份證復印件（食堂承包人需本人在高校從事本行業(yè)經歷并加蓋公章）。

1、報名時間：2016年 7月11日

2、報名地點：山西管理職業(yè)學院后勤處

3、聯系人：王老師；聯系電話： 13935767718

山西管理職業(yè)學院后勤處  

  2016年7月7日